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L'Ecole




L'Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier BAJARD située au coeur du Roussillon 
à PERPIGNAN, "Centre du Monde" (Salvador DALI)



 



Notre objectif :
 

COMMUNIQUER - PARTAGER - TRANSMETTRE NOTRE PASSION





Boutique Olivier BAJARD - PERPIGNAN -


Equipe du  laboratoire de production



Olivier BAJARD et les stagiaires



- Gabriel PAILLASON - Parrain de l'Ecole Internationale de Pâtisserie -



Remise des Diplômes aux formations longues durées




Formez vous avec les plus grands ! 

La formation professionnelle continue, atout de vos performances. 

Le métier de pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur vit actuellement une évolution rapide et constante. 

Investir dans une formation spécialisée et adaptée permet de répondre efficacement à vos questions et à vos attentes. 

La qualité du contenu des formations permettra de développer vos connaissances, d'élargir votre créativité individuelle et de répondre à la compétitivité et aux exigences du marché.

Vous pouvez choisir dès à présent votre formation selon le thème, la date ou le formateur, dans les domaines suivants:

                               - La Pâtisserie
- Les desserts de restaurant
- La chocolaterie
- La confiserie
- La glacerie
- Le sucre d'art
- Le traiteur
- La boulangerie
- La viennoiserie 






Ecole internationale de Pâtisserie Olivier Bajard - 355, rue Docteur Parcé - Agrosud - 66000 PERPIGNAN
Tél: +33(0)4 68 38 78 85 / Fax: +33(0)4 68 21 57 61