Calendrier 2nd semestre 2018

Septembre 2018

Les Macarons Sucrés

Au programme : réalisation de la top star des gourmandises façon Olivier Bajard
Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 08 septembre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Le Mille Feuilles

Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 22 septembre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Les Tartes Salées

Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 29 septembre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Septembre 2018

Octobre 2018

Octobre 2018

Autour de la Pâte à Choux

Création selon l’inspiration du moment de différentes recettes
Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 06 octobre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Les Mignardises

Au programme : réalisation d’un assortiment de petits fours sucrés composé de coulis, crème onctueuse et différents biscuits.
Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 13 octobre 2017
de 8h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Les Bonbons Chocolat

Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 20 octobre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Autour de la Pomme

Création selon l’inspiration du moment de différentes recettes personnalisées à base de pommes.
Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 27 octobre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Novembre 2018

Les Bûches de Noël

Atelier animé par Olivier Bajard
Samedi 10 novembre 2018
de 08h30 à 11h30

Tarif adulte : 100 €
Tarif enfant : 85 €

Novembre 2018

Novembre 2018

Novembre 2018

Événement Exceptionnel 

Venez assister à la remise des diplômes annuelle clôturant la formation professionnelles de l’école internationale de pâtisserie Olivier BAJARD.

Le parrain de la promotion 2018 est Sébastien Canonne, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Directeur de la French Pastry School à Chicago. Vous partagerez avec convivialité, le buffet présenté par les élèves de cette formation, sucré et salé ainsi que les vins du Roussillon représenté par la CIVR.
Réservation demandée
Jeudi 15 novembre 2018
à partir de 11h30

Tarif par personne : 15 €

La Dégustation 

Les dernières créations de la “Maison BAJARD” en avant première présentées lors de cette dégustation accompagnée avec les vins doux naturels du Roussillon.

Chaque vigneron aura le plaisir de vous présenter sa production, vous expliquera les différentes méthodes viticoles employées.

Samedi 17 novembre 2018
de 10h00 à 12h00

Tarif adulte : 12 €
Tarif enfant : 6.00 € accompagné avec des jus de fruits.

 

Nous vous remercions de bien vouloir réserver vos places au : 04.68.38.78.85.

Nous vous informons que la durée des cours peut varier en fonction de vos attentes. Il arrive régulièrement qu’il y ait des retards indépendamment de notre volonté.

Toute réservation ne sera confirmée qu’après règlement de l’atelier soit en boutique soit par courrier en utilisant le bon de commande qui se trouve sur notre site rubrique “offrez un bon cadeau”.

Si les ateliers sont complets, pensez à vous inscrire sur liste d’attente,
des places peuvent se libérer.

Nous vous rappelons que toute annulation d’inscription à un atelier doit nous être signalée impérativement et au plus tard 12heures avant le cours choisi. Si ce n’est pas le cas, le bon cadeau sera automatiquement perdu sauf cas d’urgence. Merci de votre compréhension.