Formation en entreprise

Formations professionnelles à l’étranger

Olivier BAJARD vous proposent d’organiser des formations spécialisées dans votre entreprise.

Pour tous les professionnels qui souhaitent gagner en efficacité.

Sur simple demande, vous pourrez obtenir une aide technique dans votre entreprise en fonction de vos disponibilités, de la durée et du thème de votre choix.

Confidentielle et uniquement organisée pour vous et pour votre équipe.

Formations de un à plusieurs jours en France ou à l’étranger concernant la fabrication des produits tels que :

– Pâtisserie
– Chocolaterie
– Glacerie
– Confiserie
– Dessert à l’assiette

Une relation privilégiée pour vous écouter, comprendre et discuter avec vous de vos attentes, faire part avec vous de l’évolution des techniques, anticiper sur vos problèmatiques nécessitant de nouvelles compétences.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Pour les résidents français, la formation peut être pris en charge par le fond d’assurance à la formation, OPCA ou autres. A condition que la demande arrive un à deux mois avant le début des cours.

Olivier BAJARD voyage à l’étranger afin de communiquer son savoir-faire.

Chez des professionnels des métiers de bouche de la restauration, de la pâtisserie afin de créer et de mettre en place une nouvelle carte des desserts, de nouvelles collections d’entremets, gâteaux individuels, de voyage et différentes spécialités.

Egalement dans des différentes écoles dédiées à l’enseignement de la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie et desserts à l’assiette.